50% Pinot Noir
30% Chardonnay
20% Pinot Meunier
Dosage :
10g/l
D'une robe jaune d'or brillante, le Brut est une démonstration d’élégance et de tenue qui affiche un raffinement précis du nez. En bouche, l’environnement marin est incontestable, il est posé sur la transparence du fruité blanc à pépins et du zest vert.
L'accord :
Carpaccio de bar de ligne, mariné au sel de mer, zests asiatiques.
Fr / En
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